Les Salons est le restaurant à l’ambiance intime du domaine Château St. Gerlach. Un déjeuner ou dîner culinaire composé à Valkenburg.
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Goûtez des plats typiquement français dans un style moderne au Château St. Gerlach.
Les salons de la partie habitée, la cuisine et la salle à manger de cette ancienne résidence du Baron de Selys de Fanson accueillent à présent un restaurant. Un décor agréable et familier qui convient bien à l’ambiance que vous offre l’équipe de service.
Les salons exposent des souvenirs du passé, alors que vous dégustez des spécialités contemporaines apprêtées par le chef senior et son équipe. L’équipe de cuisine travaille avec des produits cultivés dans nos potagers ou issus de la région. Par beau temps, vous pouvez savourer votre déjeuner ou dîner sur la terrasse du Les Salons.