Maastricht est une ville de bons vivants ! Sur le plan culinaire, nous avons une grande richesse de traditions. Que diriez-vous d’un plat à base viande marinée ou d’un savoureux pot-au-feu, souvent accompagné de frites et de compotes ? Assortiment varié d’en-cas pour l’apéritif, vins locaux, sans oublier bien sûr l’agréable ambiance toujours omniprésente ! Le dialecte vous attire à table, les apéritifs se transforment insensiblement en dîners, grâce aux restaurateurs de Maastricht et à leur accueil chaleureux ! Vous rencontrez toujours la population locale à table, c’est cela Maastricht !
Nous voulons vous faire partager un secret. Visiter Maastricht pendant la semaine est beaucoup plus attrayant que pendant le week-end. En effet, vous avez la ville rien que pour vous. Pas de queues sans fin ni de restaurants complets, mais une ville qui offre espace et tranquillité. Promenez-vous dans la ville, perdez-vous dans ses petites rues jusqu’à ce que vous aperceviez tout à coup sa superbe basilique. Allumez-y une bougie, comme le font chaque jour les habitants, et laissez-vous gagner par la beauté unique des lieux. Si vous réservez un Maastricht Midweekend (du dimanche au jeudi), vous découvrirez la ville hors des périodes de grande affluence.